Back to all blog posts
Πρίν λίγες μέρες ήταν η Διεθνή Ημέρα Καφέ, η αγαπημένη μας μέρα! Και επειδή αφορμή ψάχνουμε να μιλήσουμε γι’ αυτόν, θα σου παρουσιάσουμε τους δημοφιλέστερους καφέδες στην Ελλάδα, να πάρεις και εσύ μια γεύση.
Αυτό το «θαυματουργό» ρόφημα λοιπόν, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας των περισσότερων Ελλήνων, παίρνωντας διάφορους ρόλους. Μπορεί να σε ξυπνήσει, να σου κάνει παρέα, αλλά και να σε χαλαρώσει. Το πιο όμορφο όμως είναι πως ο καφές στην Ελλάδα είναι κάτι σαν ιεροτελεστία, δεν είναι ένας καφές στα γρήγορα, όπως συνηθίζεται στον υπόλοιπο κόσμο. Είναι μία διαδικασία που την απολαμβάνεις όπως και όσο μπορείς!
Το λοιπόν, όντας coffee addict, δεν θα μπορούσα να παραλείψω να σου παρουσιάσω τους δημοφιλέστερους και απολαυστικότερους καφέδες στην Ελλάδα. Οι επιλογές είναι αρκετές και δελεαστικές, εξίσου!
Mini disclaimer: Μην σου φανεί παράξενο πως παρόλο που έχουμε φθινόπωρο, οι περισσότεροι καφέδες είναι κρύοι έως και παγωμένοι.
Στην Ελλάδα πίνουμε κρύο καφέ χειμώνα καλοκαίρι, ευνοεί και το κλίμα, βλέπεις!
Ελληνικός καφές:
Είναι ο καφές που όλοι θέλουν για δικό τους. Γνωστός ως και τούρκικος ή αραβικός ή κυπριακός ή αρμένικος (αναλόγως ποιος τον πίνει) βρίσκεται παντού, από το κέντρο της Αθήνας μέχρι και το πιο μικρό χωριό, καθώς αποτελεί μέρος του ελληνικού πολιτισμού. Οι Έλληνες του έδωσαν το δικό τους όνομα ως διαμαρτυρία ενάντια σε διενέξεις με την γείτονα Τουρκία τη δεκαετία του ‘60. Είναι ίσως ο πιο μυρωδάτος καφές που θα συναντήσεις, εύκολος στην παρασκευή και γεμάτος γεύση! Είναι ζεστός, αλλά πίνεται ανεξαρτήτως εποχής και καιρού. Για την παρασκευή του θα χρειαστείς ένα ειδικό σκεύος, το μπρίκι, αλλά και ένα φλυτζανάκι για το σερβίρισμα. Για να καταλάβεις ότι ένας ελληνικός καφές είναι επιτυχημένος, βλέπεις το καϊμάκι (πυκνό στρώμα που σχηματίζεται στην επιφάνεια του καφέ όταν βράσει)! Παραδοσιακά σερβίρεται και με ένα λουκούμι ή λίγο γλυκό του κουταλιού στο πλάι.
Frappe – Φραπέ:
Αμιγώς ελληνικό προϊόν, καθώς η εφεύρεσή του έγινε τυχαία το 1957 στη Θεσσαλονίκη. Πρόκειται για ένα κρύο ρόφημα, αφρώδες και δυνατό. Απαραίτητα συστατικά για την παρασκευή του είναι ο στιγμιαίος καφές, το νερό και μπόλικα παγάκια, προεραιτικά μπορείς να προσθέσεις ζάχαρη ή και γάλα. Είναι το ιδανικό ρόφημα για να χαλαρώσεις με την άνεσή σου, διώχνοντας για λίγο τα άγχη της καθημερινότητας. Προσοχή όμως, είναι αρκετά δυνατός!
Freddo Espresso:
Αν είσαι λάτρης του espresso, τότε αυτός είναι ο καφές σου. Πρόκειται για μία ελληνική πατέντα, μετατρέποντας τον ζεστό espresso σε κρύο! Το ζεστό ρόφημα προσαρμόστηκε στις συνήθειες και τις ανάγκες μας και, έτσι, έχουμε ένα κρύο ρόφημα με έντονη και αρωματική γεύση. Στην ουσία, πρόκειται για διπλό espresso, χτυπημένο, με κάποια παγάκια. Είναι ο πιο συνηθισμένος καφές στην Ελλάδα, με διάφορες και ξεχωριστές ποικιλίες.
Freddo Cappuccino:
Είναι ένα ρόφημα ίδιο με τον freddo espresso, με τη μόνη διαφορά πως από πάνω έχει κρύο αφρόγαλα (αφρόγαλα = κρεμώδες και απαλό χτυπημένο γάλα). Πρόκειται για έναν πιο ευκολόπιοτο καφέ, καθώς λόγω του γάλακτος έχει ελαφρύτερη γεύση.
Σκέτος, μέτριος ή γλυκός, ο καφές είναι η καλύτερη συντροφιά για κάθε εποχή, αλλά και κάθε ώρα της ημέρας! Όποια κι αν είναι τα γούστα σου, σίγουρα θα βρεις αυτόν που σου ταιριάζει και θα τον αγαπήσεις.
Και μην ξεχνάς, ο καλός καφές πρέπει να έχει το χρόνο που του αξίζει!
Δεν υπάρχει καλύτερο συναίσθημα από το να ξυπνάς και να απολαμβάνεις με την ησυχία σου τον αγαπημένο σου καφέ!
Όσον αφορά τους καφέδες λοιπόν, Greeks do it better! Δοκίμασέ τους στα καφέ της πόλης, και συνδύασέ τους με τη βόλτα σου, κάνοντας μια διαδρομή στο κέντρο της Αθήνας, στις καλύτερες ταράτσες της, ακούγοντας ιστορίες για την ιστορία της πόλης.